Nóż szefa kuchni C61, stal damasceńska, 22 cm
Nóż szefa kuchni o nietypowym kształcie: ostrze długim łukiem schodzi do czubka, a stal damasceńska i dąb wyglądają inaczej na każdym nożu.
Dodaj osłonę ABS na nóżChroni ostrze w szufladzie
+24,98 zł
+1–2 dni robocze · płatność tylko kartą lub BLIK-iem · noży z grawerem nie można zwrócić (10-letnia gwarancja nadal obowiązuje)
Wybierz 3 noże, a zapłacisz tylko za 2 — najtańszy dostajesz GRATIS.
- Pakujemy godziś
- Odbiera go kurierz InPostem
- Dociera do ciebieDostawa w 2–5 dni roboczych
Opis i specyfikacja
Jeżeli kiedykolwiek chciałeś poprawić swoje umiejętności krojenia, to Twoja szansa! Nasz profesjonalny nóż wykonany ze stali damasceńskiej cechuje się ostrym, precyzyjnym ostrzem, idealnym zarówno dla szefów kuchni, jak i tych przygotowujących posiłki w domowym zaciszu!
Cechy:
-
Waga: 203 g
- Twardość: 60±2 HRC
- Grubość ostrza: 2.3 mm
- Długość całkowita: 35.1 cm
- Długość ostrza: 21.9 cm
- Szerokość ostrza: 57 mm
- Ostrze wykonane z: 67 warstw damasceńska stali - 10Cr15CoMoV
- Materiał uchwytu: palony biały dąb + G10
Instrukcja użytkowania:
- Zalecamy korzystanie z profesjonalnego serwisu ostrzenia, lub mokrego kamienia do ostrzenia ostrza.
- Nie należy myć noża w zmywarce. Zalecamy suszenie noża ręcznikiem po umyciu, aby zachować jakość ostrza.
- Nie zalecamy korzystania z tego noża do łamania kości; odradzamy również uderzanie nożem lub jego ostrzem.
Pakiet zawiera:
- 1x Nóż szefa kuchni C61, stal damasceńska, 22 cm
Czym wyróżnia się Ragnarok
Drugiego takiego nikt nie ma
Stal damasceńska ma 67 warstw, a ich fale na każdym ostrzu wyglądają inaczej.
Kroisz cieniutkie plasterki
Ostrze 21,9 cm przechodzi przez pieczeń i jej nie rwie, a plastry wychodzą równe.
Długo trzyma ostrość
Rdzeń jest ze stali 10Cr15CoMoV o twardości około 60 HRC, więc nóż rzadziej wymaga ostrzenia.
Naostrzysz go w domu
Krawędź ma 15° z każdej strony i łatwo ją naostrzyć na kamieniu wodnym. Zrobisz to w domu i nie musisz oddawać noża do ostrzenia.
Dobrze leży w dłoni
Rękojeść jest z opalanego białego dębu, a słoje drewna czuć pod palcami. Co jakiś czas natrzyj ją olejem mineralnym, żeby drewno nie wysychało.
Nic nie ryzykujesz
Masz 10 lat gwarancji, a jeśli nóż ci nie podpasuje, w ciągu 30 dni możesz go zwrócić. Możesz też zapłacić dopiero przy odbiorze paczki.
Wykończony ręcznie
Każde ostrze jest wykańczane ręcznie, jedno po drugim, żeby dotarło do ciebie bez najmniejszej skazy.
Ręcznie naostrzony
Krawędź też ostrzy się ręcznie, więc nóż dobrze tnie już przy pierwszym gotowaniu.
Na żywo jest dużo ciekawszy
W katalogu wygląd specjalnie mnie nie przekonał, ale zaryzykowałem dla kształtu ostrza i nie żałuję. Na żywo jest dużo ciekawszy. Tnie z niemal chirurgiczną precyzją, a mięso i warzywa kroję tak cienko, jak jeszcze nigdy mi się nie udawało.
„Przyznam, że przed zamówieniem byłem trochę sceptyczny. Jestem zawodowym kucharzem i pracuję w hotelowej kuchni. Nóż przyszedł ostry i w idealnym stanie, a używam go codziennie do mięsa, owoców i warzyw. Nie mam żadnych zastrzeżeń.”
Sabino
„Bardzo dobry, najwyższa jakość i bardzo ostry!”
Fizesan
„Super, ostry i dobrze wyważony.”
Gyula
„Super nóż! Kartkę papieru kroi jak masełko.”
Agnieszka
„Bardzo ładny. Prezent się spodobał.”
Alexe
Który nóż dla ciebie?
Nóż szefa kuchni
|
Santoku
|
Nóż uniwersalny
|
Nóż do filetowania
|
Nóż rzeźniczy
| |
|---|---|---|---|---|---|
| Przeznaczenie | Wszystko, co na co dzień kroisz w kuchni | Krojenie i drobne siekanie warzyw | Krojenie wędlin i serów, warzyw i owoców | Oddzielanie mięsa od kości | Krojenie dużych kawałków mięsa i pieczeni |
| Ostrze | 21,9 cm | 19,3 cm | 14,1 cm | 15,5 cm | 25,5 cm |
| Długość całkowita | 35,1 cm | 32,5 cm | 26,5 cm | 32,6 cm | 39,3 cm |
| Szerokość ostrza | 5,7 cm | 5,5 cm | 3,5 cm | 4 cm | |
| Waga | 203 g | 205 g | 111 g | 145 g | 203 g |
| Cena | 398,99 zł | 389,99 złZobacz nóż | 250,99 złZobacz nóż | 285,99 złZobacz nóż | 427,99 złZobacz nóż |
Skompletuj całą serię
Pięć noży z tej samej stali damasceńskiej i z tą samą dębową rękojeścią, każdy do innej pracy w kuchni.
Kupując osobno 1.753,95 zł
W promocji 1.502,96 zł
Wybierasz 3 noże, płacisz za 2. Rabat zastosujesz w koszyku.
Pytania przed zamówieniem
To prawdziwa stal damasceńska czy tylko nadruk?
To prawdziwa stal damasceńska z 67 warstw. Fale biorą się z samych warstw stali, dlatego na każdym ostrzu wyglądają inaczej i nie schodzą przy myciu.
Jak utrzymać ostrość?
Przychodzi naostrzony i od razu nadaje się do pracy. Żeby długo taki został, krój na desce drewnianej albo plastikowej, nie na szkle ani kamieniu, a kiedy przestanie ciąć jak na początku, przeciągnij go kilka razy po kamieniu wodnym.
Jak go trzymać, żeby się nie skaleczyć?
Chwyć ostrze kciukiem i palcem wskazującym tuż przed rękojeścią, a pozostałymi trzema palcami obejmij rękojeść. Tak masz ostrze pod kontrolą, a palce zostają za ostrą piętą ostrza.
Czy to full tang?
Nie, to nie jest full tang. Mimo to masz 10 lat gwarancji na wady materiału i wykonania przy prawidłowym używaniu.
Nie jest za duży?
Ostrze ma 21,9 cm, cały nóż 35,1 cm i waży 203 g. Jeśli chcesz czegoś mniejszego z tej samej serii, zobacz Santoku 19 cm albo nóż uniwersalny 14 cm.
Jak o niego dbać?
Myj go ręcznie i wytrzyj. Nie wkładaj go do zmywarki, bo zmywarka niszczy drewno i krawędź. Ostrze jest z nierdzewnej stali damasceńskiej, więc rdzą nie musisz się martwić, a rękojeść co jakiś czas natrzyj olejem mineralnym.
Czy mogę dać go w prezencie z wygrawerowanym imieniem?
Tak. Grawer kosztuje 39,99 zł, a dostawa wydłuża się o 1–2 dni robocze. Zamówienie z grawerem opłacasz kartą lub BLIK-iem, a noży z grawerem nie można zwrócić.
Zasad sam impresioniran, nemam nikakve zamjerke. Nadam se da ce niz do kraja ispuniti moja ocekivanja!!
Tento nôž "C61", aj keď ma v katalógu príliš dizajnovo nezaujal, tak som to kvôli tvaru jeho čepele riskol a objednal som si ho.
Teraz už neľutujem, pretože naživo je oveľa zaujímavejší a po pár dňoch používania už viem, že len pri ňom nezostanem a nakúpim tu opäť
Ľahkosť prechádzania cez suroviny je úžasná, presnosť rezania je priam chirurgická, plátkovanie mäsových výrobkov, či zeleniny tak na tenúčko...?, tak to som doteraz nevedel (s takou istotou) nedokázal urobiť.
Som veľmi spokojný.
foarte frumos. a fost apreciat
Foarte bun, calitate superioara si foarte ascuțit!
Cuțitul se comportă foarte bine dar vârful ascuțit la baza lamei lângă mâner provoacă răniri accidentale destul de serioase
U prvoj narudžbi nisam dobio poklon, pa bih bio jako zahvalan ako biste mogli nešto poslati. Vaše noževe rado pokazujem drugima i često ih preporučujem, jer sam jako zadovoljan kvalitetom.
top. oštriji od moje žene kad se vratim pijan u 3 ujutro
Sunt foarte mulțumit cu produsul !!!🙂
Zatiaľ úplná bomba. Mám ho zatiaľ týždeň tak uvidíme časom
Moram priznati da sam bio malo skeptican prije narucivanja jer sam vidio neke lose komentare na FB od pojedinih koji su narucivali nozeve sa Dacobi. No na kraju sam ipak odlucio naruciti noz i prezadovoljan sam. Inace sam profesionalni kuhar i radim u hotelskoj kuhinji. Noz je dosao u savrsenom stanju, ostar, nov i prezadovoljan sam. Vrijeme isporuke je pisalo 4 dana, no noz je stigao za dva dana. Svakodnevno koristim noz za rezanjr mesa, voca i povrca i nemam niti jednu zamjerku.
Ich bin sehr zufrieden mit dem Messer!
Super Preis Leistungsverhältnis.
Meine Kochkollegen sind auch sehr angetan von dieser Arbeit.
Szuper, éles jól kiegyensúlyozott
Ножа е изключително остър !
Практичността му е на много високо Ниво !
Единственото странно за мен е физическия му размер (когато го поръчвах нямах представа, че е толкова голям)- затова и не оставям отличен
Produsul este calitativ si foarte bine lucrat!
Použité ako krásny darček
Veľmi ostrý a s ľahkosťou všetko krája.
Super spokojný
Супер нож
.
Super nóż! Kartkę papieru kroi jak masełko.😀
Calitate superioară
Świetny produkt. Pierwszy nie ostatni 🙂
Страхотен е!
Dobar .jako ostar osjetljiva ostrica
Perfektný nôž dobre sa drží a aj s ním pracuje ďakujem .